Hoy es el día de San Antonio Abad, patrón de los animales y la fiesta grande en Algadefe. La localidad lleva todo el fin de semana de fiestas por su patrón y hoy, en el día grande, ha tenido lugar la tradición más curiosa de todas: la subasta de tartas.

Esta tradición viene de lejos, pero no eran tartas lo que se subastaba al principio, sino patas de gocho. En Algadefe criaba al ‘cerdo de San Antonio’, que era criado por todo el pueblo y cuando ya estaba ‘de buen año’ se rifaba entre los vecinos. La tradición obligaba a que el Mayordomo de la Cofradía de San Antonio subastara al año siguiente las patas de aquel cerdo. Y entre unas cosas y otras, se ha acabado en tartas.