La XXXI Feria de Productos de León salta este año de los expositores al plato. La Diputación de León, a través de la productora 24 Siete y el programa Marmita Mía, pone en marcha las primeras Jornadas Gastronómicas de los Productos de León – Menú Leonés, que se celebrarán del 5 al 21 de diciembre en restaurantes seleccionados de la capital y la provincia.
Así es el “menú leonés”
Durante quince días, los establecimientos adheridos ofrecerán un menú leonés cerrado –primer plato, segundo, postre y bebida, elaborado íntegramente con productos de la marca provincial, bajo el lema “¡Qué bien sabe lo nuestro!”. La propuesta puede ser clásica o de cocina actual, pero con un requisito básico: que en cada pase del menú estén presentes ingredientes de León, incluidos los vinos y los dulces finales.
Las jornadas nacen con vocación provincial y podrán sumarse restaurantes tanto de la ciudad como del resto del territorio leonés, siempre por invitación de la organización. La idea es tender puentes entre productores agroalimentarios y hosteleros, y reforzar el turismo gastronómico como uno de los grandes atractivos de la provincia.
Los locales podrán participar en tres modalidades: menú diario, menú de fin de semana o menú bajo reserva, de forma que cada negocio adapte la iniciativa a su ritmo de trabajo. A cambio, se beneficiarán de una campaña de promoción conjunta con cartelería, menús tipo, presencia en web y redes sociales y material identificativo de las Jornadas Gastronómicas de los Productos de León.
Concurso popular: tres sellos y tres cestas de premio
Además de invitar a sentarse a la mesa, las jornadas incluyen un concurso popular para elegir el mejor “menú leonés”. Los clientes podrán participar con una cartilla de participación en la que deberán reunir al menos tres sellos de restaurantes distintos. Una vez completada, podrán depositarla en las urnas habilitadas en los propios locales. Entre todas las cartillas válidas se sortearán tres cestas de Productos de León, con una selección de referencias representativas de la despensa provincial.
Una ruta con 40 restaurantes por León y provincia
La organización cuenta ya con 40 restaurantes repartidos por León y su provincia, lo que permitirá convertir estas primeras jornadas en toda una ruta gastronómica que complemente la Feria de Productos de León y acerque, plato a plato, el sello de calidad provincial al consumidor final.
Restaurantes participantes del Menú Leonés (Jornadas Gastronómicas de los Productos de León)
- Aitalas Restaurante – Cheese & Grill (Sahechores, León)
- Bitácora (León)Bodega Regia (León)
- Casa Aniceto (Jiménez de Jamuz)
- Casa Coscolo (Castrillo de los Polvazares – Astorga)
- Casa Senén (Vega de Gordón)
- Cruz Blanca (León)
- El Arco de Sahagún (Sahagún)
- El Desván (León)
- El Reguero Moro (Villoria de Órbigo)
- El Rincón de Fon (Lorenzana)
- El Ventorillo (Barrios de Luna)
- Ferecor (León)
- Hostal Salones Victoria (Santa Marina del Rey)
- Hotel ARVA Abad San Antonio (León)
- La Camperona (Cistierna)
- La Casa del Cocido (León)
- La Fuente del Oso (Aviados)La Gitana (León)
- La Hacienda (La Bañeza)
- La Moncloa de San Lázaro (Cacabelos)
- La Parrala (León)
- La Parrilla del Húmedo (León)
- La Venta del Aldeano (Vega de San Pedro, Valdelugueros)
- La Zingara (Santa María del Páramo)
- Moja El Gallo (La Bañeza)
- Museo del Barro (La Bañeza)
- Next 7 (León)
- Piscifactoría de Villanueva de Carrizo (Villanueva de Carrizo)
- Restaurante Contracultura (Veguellina de Órbigo)
- Restaurante Dorna – Hotel Camino de Santiago (Villaquilambre)
- Restaurante Entrepeñas (Geras de Gordón)
- Restaurante La Catedral (León)
- Restaurante La Encomienda – Menú diario (Hospital de Órbigo)
- Restaurante La Encomienda – Fin de semana (Hospital de Órbigo)
- Restaurante La Encomienda – Por encargo (Hospital de Órbigo)
- Restaurante Parrilla Ruta 987 (Ribaseca)
- Rua Nova (León)
- Sorrento (León)
- Valle de San Emiliano (San Emiliano)
Descubre más información y el mapa completo con todos los restaurantes participantes aquí.
