Si aún no los has visto en redes sociales ni has pasado por el Cid, justo detrás del instituto Juan del Enzina, queremos darte a conocer el nuevo local que ha abierto en León justo hace un mes y que ya está siendo un éxito entre sus primeros clientes, muchos de los cuales ya están repitiendo. Hablamos del Pangea, un local especializado en brunch y tardeo.
“Somos Mat y Fran, y PANGEA es un proyecto que llevaba mucho tiempo en nuestra cabeza. Siempre fuimos amantes de los desayunos y es lo que mas nos representa, por eso elegimos empezar con los brunch, con la idea de que la gente se anime también a almorzar con la carta de brunch”.
Pero no solo se cierran a ese horario, aunque no trabajan las noches, porque prefieren centrarse en dar una buena oferta por las mañanas, lo estiran un poco y por la tarde ofrecen también carta y dulces para poder tomar el té.
“Nos gusta hacer comida simple pero con mucho mimo y con calidad de producto. Por esto nuestra carta es pequeña pero hay sugerencias todos los días y un mostrador dulce que se cambia a diario con productos caseros elaborados por la mañana”.
Abren de miércoles a domingos de 9:30 a 19:30 horas y animan a todos a visitarles, incluidas las mascotas, porque son Pet friendly: “Todos son bienvenidos”.
Pangea es un pequeño local con una terraza para aprovechar el buen tiempo, que está en la calle Ruiz de Salazar 12, en el barrio Romántico, y su instagram es @pangealeon
